Smiths Jambon Сервира 4съставки.30 g масло 30 г брашно300 мл мляко300

Smiths Jambon

 

Сервира 4

съставки.

30 g масло

30 г брашно

300 мл мляко

300 г маслено бутер тесто

1 яйце, измито от 1 жълтък, разбъркан с 1 супена лъжица мляко

200 г нарязана шунка

200 г настъргано сирене чедър

50 г настърган пармезан

Извънредни вести от Канада и целия свят, изпратени на вашия имейл, както се случва. Извънредни вести от Канада и целия свят, изпратени на вашия имейл, както се случва.

Сол и прясно надробен бял пипер

 

Начин на подготвяне:

Първо пригответе соса бешамел.

Разтопете маслото слаб огън в тенджера. Разбъркайте брашното в маслото и разбъркайте с бъркалка. Гответе деликатно за 2 минути, до момента в който брашното придобие бял цвят, като внимавате да не позволите на брашното да се сготви, което би направило соса обезцветен.
Прочетете целия текст »